TURQUIE
Chers collègues soignants & soignantes,
Vous accueillez un patient originaire de Turquie.
Voici une liste d’informations utiles à connaître dans le cadre de sa prise en charge médicale.
Informations Générales
Distance Paris 
Ankara: 3 178,4 km
89,7 millions d’habitants / Salaire moyen : $415,1 par mois
Taux d’alphabétisation : 96,2 % / Espérance de vie : 78,6 ans
Langue parlée : le Turc
● Il y a beaucoup de “zones grises” (dans lesquelles la situation et les règles sont peu connues) au sein d’une culture qui essaie de respecter les normes laïques mais dans laquelle 99% de la population se réclame musulmane sunnite. ● Certaines interventions chirurgicales sont permises : la circoncision; les transfusions sanguines; les fécondations in vitro; la transplantation et don d’organes; et l’avortement.
●Dans certaines régions / familles, l’excision reste encore une pratique courante.
●Les hôpitaux turcs sont tenus de proposer l’avortement jusqu’à 10 semaines, sur demande et avec le consentement du partenaire. Néanmoins, la majorité des hôpitaux reflète la position du gouvernement au lieu de de respecter la loi. Le président, Recep Tayyip Erdoğan, étant contre l’avortement et la césarienne.
● Les maladies infectieuses les plus fréquentes sont : COVID-19, encéphalite à tiques, grippe aviaire, hépatite A, Mers-CoV, paludisme, rage, typhoïde, Zika et maladie de Behçet.
Communication
● Le turc est la langue officielle. Cependant, il existe certaines langues et dialectes différents en Turquie (cela dépend de la région d’origine).
● Les turcs se saluent par une ferme poignée de mains. Les hommes attendent en général que les femmes tendent la main en premier.
● Il y a une forte tradition laïque en Turquie. La constitution reconnaît la liberté de culte et protège les différentes religions. Toutefois, un énorme pourcentage de la population est musulmane.
●Traditionnellement, il est demandé de s’adresser au chef de famille lorsque des problèmes médicaux ou autres sont abordés. Ce même chef de famille vous communique ensuite les décisions prises.
● La sexualité est un sujet sensible à aborder avec précaution.
Croyances, Pratiques & Rituels
● Les musulmans prient 5 fois par jour en direction de La Mecque : A l’aube, à midi, l’après-midi, au coucher du soleil et dans la soirée.
● Lors du ramadan, la prise de sang de faible quantité est autorisée et n’interrompt pas le jeûne.
● Durant le Ramadan, la personne souffrante est autorisée à se nourrir pour reprendre des forces si le médecin juge cela nécessaire.
● Durant le Ramadan, le massage thérapeutique est autorisé et ne rompt pas le jeûne, contrairement au massage de confort et de bien-être. Une femme doit être soignée par une femme, et vice versa pour les hommes.
● Certains musulmans croient au “mauvais œil”. Pour se protéger, ils utilisent un porte-bonheur appelé Nazar Boncuk.
Habitudes Alimentaires
● La cuisine turque est généralement composée de plats en sauce préparés avec des céréales, divers légumes et de la viande, des plats froids cuisinés avec de l’huile d’olive et des pâtisseries. Le repas turc commence, en général, par une soupe (çorba) de faible consistance.
● Dans la culture turque, le petit déjeuner est composé d’une multitude de produits dont le fromage, le beurre, les olives, les œufs, les tomates, les poivrons verts et le miel.
● La cuisine turque compte une grande variété de plats de viande; les plats à base d’agneau sont privilégiés.
● La cuisine turque possède un éventail de pâtisseries (salées ou sucrées). Le baklava est l’un des desserts les plus répandus.
● L’Ayran (un yaourt salé à boire) est la boisson froide préférée des Turques. Il peut accompagner la grande majorité des plats.
● Le café turc est un café mondialement connu qui peut être servi sucré ou amer.
Grossesse & Maternité
● Ces dernières années, le «Doğum Odası Süsleme» a gagné en popularité. Il s’agit d’une célébration durant laquelle des présents sont apportés, et le lit d’hôpital de la mère est décoré.
● Comme l’éducation de l’enfant commence dans le ventre de la mère, la mère ne mange rien sans demander l’autorisation de la personne qui l’offre. Selon cette croyance, tout aliment mangé sans permission de son propriétaire pourrait laisser une trace sur le corps de l’enfant.
● L’apparence et l’attitude de la femme durant sa grossesse, les aliments qu’elle choisit, et les gestes du bébé, sont interprétés pour deviner le sexe du bébé. Ces croyances varient selon les régions.
● Le bébé qui naît avec le tissu placentaire sera chanceux toute sa vie, selon les croyances. C’est pourquoi les familles conservent ce tissu.
Soins de Fin de Vie
● Il est préférable qu’un conseiller religieux soit présent au chevet du malade pour réciter la chahada, profession de foi. Celle-ci peut aussi être enregistrée et diffusée. Si cela est possible, il est préférable de placer la tête du patient en direction de La Mecque.
● De la même façon, la famille pourrait vouloir prendre des dispositions pour organiser des funérailles pour les fausses couches.
●Les autopsies ne sont acceptées que si elles sont obligatoires, pour des recherches médicales. Dans la religion, il est dit que le corps doit être rendu à Allah entier, dans la même forme qu’il a été donné.
● En cas de maladie grave, certains préfèrent rester à l’hôpital et ne pas être un fardeau pour leur famille; d’autres pensent que rester ne sera pas bénéfique et n’apportera rien de plus. La société turque est définie comme altruiste, prête à passer le confort et les besoins des autres avant les leurs.
● La plupart des personnes veulent connaître leur diagnostic, mais ceux-ci préfèrent en général le cacher à leurs proches.
Exemples de Cas Rencontrés
Cette section nous permet de partager des expériences vécues. N’hésitez pas à partager les vôtres avec la communauté.
● Cleveland Clinic – Diversity Toolkit
● Sahin Aksoy – Ethical Considerations on the End of Life Issues in Turkey
● Excision Parlons-En – Cartographie Mondiale des Pratiques d’Excision
● UNICEF – Mutilations Génitales Féminines / Excision